La colonia de artistas del Pacífico a 70 minutos al norte

Todos Santos es un pequeño pueblo de la costa del Pacífico a unos 80 km al norte de Cabo San Lucas, designado Pueblo Mágico (Pueblo Mágico) por el gobierno mexicano — una designación nacional para pueblos con carácter cultural o histórico significativo. Es el tipo de lugar que se llama “el próximo Tulum” cada cinco años y nunca llega a serlo del todo, lo que en parte forma su atractivo. Aproximadamente 6,500 habitantes, una economía agrícola activa y una floreciente colonia de artistas que ha ido creciendo desde los años 80, cuando los expatriados americanos descubrieron el lugar.

Para los visitantes de Cabo, Todos Santos es la excursión que se hace cuando se quiere ver algo más que playas, marinas e infraestructura turística. El propio trayecto — 70-80 minutos a través del desierto de cactus cardón y pequeños pueblos agrícolas de Baja — es parte del atractivo.

Qué hay realmente en Todos Santos

El Hotel California. Sí, ese — más o menos. El hotel reclama conexiones con la canción de los Eagles de 1976; la banda ha negado cualquier conexión. La demanda llegó a un acuerdo. El hotel es real, y es un genuinamente bueno hotel boutique con restaurante, bar y tienda de regalos. Pasarse a tomar un café o almorzar es el movimiento turístico obligatorio; si crees en la conexión con la canción ya es decisión tuya.

Las galerías de arte. 25-30 galerías activas agrupadas en un núcleo de 4 cuadras del centro. La mayoría abren de 10 AM a 5 PM de martes a sábado. Los estilos van desde el mexicano contemporáneo hasta el folk-surrealista y los paisajes tradicionales. Las galerías más destacadas incluyen la Galería de Todos Santos (la de mayor tradición, desde 1994) y la Galería Logan (contemporánea de gran formato).

La plaza y la iglesia. Plaza Pública con la Iglesia Misión de Nuestra Señora del Pilar de La Paz, la pequeña iglesia de estilo misional. Tranquila, transitable, fotogénica. La plaza a menudo tiene artesanos que instalan pequeños mercados los fines de semana.

Restaurantes. La escena gastronómica es genuinamente buena — pequeñas cocinas dirigidas por ingredientes que superan el tamaño del pueblo. Hierbabuena (mexicano de granja a mesa, a 15 minutos en coche al sur en el valle agrícola), Café Santa Fé (italiano, el restaurante de cena de más larga trayectoria), La Esquina (desayunos y almuerzos informales, ingredientes orgánicos) y Jazamango (mexicano de gama media, bien valorado). Se recomienda reservar para cenar en temporada alta.

La playa (Playa Punta Lobos). Un tramo de 5 km de playa del Pacífico a 10 minutos al sur del pueblo. Salvaje, dramática y peligrosa para nadar — oleaje abierto del Pacífico con corrientes de resaca consistentes. Es una playa para caminar y surfear, no para nadar. Los surfistas la adoran; los bañistas ocasionales deben tratarla solo como parada de fotos.

Surf. Varias playas del área de Todos Santos son conocidos puntos de surf. Playa Cerritos (15 minutos al sur) es el punto apto para principiantes — fondo de arena, olas más suaves, escuelas de surf, puestos de comida. San Pedrito (más al sur) es el punto para surf intermedio a avanzado con fondo de arrecife y olas más grandes.

Cuándo ir

De martes a sábado durante el día — la mayoría de las galerías cierran domingo y lunes.

El domingo por la mañana es bueno para el mercado de la plaza y para la versión más tranquila del pueblo. La mayoría de los restaurantes abren; las galerías cierran.

Evita los lunes si las galerías son el principal motivo de tu visita — la mayoría están cerradas.

Festivales: Todos Santos organiza un respetado festival de música en enero y un festival de cine en febrero. Si viajas durante esas ventanas, espera restaurantes llenos y aparcamiento más difícil de encontrar.

Cómo hacer el día

Una excursión estándar de un día a Todos Santos dura 6-8 horas de puerta a puerta desde un resort de Cabo:

• 8:00 AM: Salida desde Cabo
• 9:30 AM: Llegada a Todos Santos, café en La Esquina o el Hotel California
• 10:00-12:00: Paseo por el distrito de galerías, la plaza, la iglesia
• 12:30: Almuerzo en Hierbabuena (conduce al sur hasta la granja) o Café Santa Fé en el centro
• 2:00-3:30: Parada en la playa de Playa Cerritos para ver el surf (o Punta Lobos para la foto del Pacífico salvaje)
• 4:00: Regreso en coche
• 5:30: Resort

Para una versión de medio día, omite la parada en la playa y el largo viaje a Hierbabuena — céntrate en el distrito de galerías, la plaza y el almuerzo en el centro. 4-5 horas en total.

Tour vs por tu cuenta

Por tu cuenta ($60-80/día de alquiler + gasolina): Lo más flexible. El trayecto es sencillo — Carretera 19 al norte desde Cabo, bien pavimentada y señalizada. Aparca en cualquier lugar del centro de Todos Santos; el aparcamiento es gratuito y fácil. Recomendado para viajeros que quieren marcar su propio ritmo y parar donde quieran.

Tour guiado ($80-120/persona): La mayoría son tours en autobús con un itinerario estructurado — el hotel, la iglesia, almuerzo en un restaurante designado, 2-3 galerías. Menos flexible pero no tienes que conducir. La mayoría de los conserjes del resort los venden.

Conductor privado ($150-250 ida y vuelta): Término medio. Tú marcas el horario, sin estrés al conducir y el conductor conoce la zona. Lo mejor para grupos de 3-4 que quieren una experiencia privada sin alquilar coche.

Combinaciones desde Cabo

Varios operadores de tours combinan Todos Santos con La Paz como un viaje de 2 días con pernocta — Todos Santos para el día de la colonia de artistas, una noche en La Paz, luego snorkel en el Mar de Cortés o avistamiento de ballenas en la Isla Espíritu Santo. Si tienes flexibilidad de horario, esta es la mejor manera de ver el interior del sur de Baja.

Cómo llegar desde tu resort

• Desde Sandos Finisterra Cabo San Lucas: 70-80 minutos al norte por la Carretera 19
• Desde los resorts del corredor: 80-90 minutos
• Desde San José del Cabo: 90-100 minutos (primero pasas por Cabo San Lucas)

La Carretera 19 está bien pavimentada con buena señalización. Sin peajes. Gasolinera a mitad del camino en El Pescadero. El seguro de coche mexicano es obligatorio si conduces un alquiler — confirma con la empresa de alquiler.